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2019/03/01
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11年間使用しているちゃんぽん麺です。たもつ鍋の締めにコシが強い極太の麺は多少煮詰めてもコシはしっかり、麺の味もしっかりのやまきのちゃんぽん麺ですが、近々変えます。

今迄の麺に負けないコシと旨味は継承していますが、製麺所の社長に無理を言って特注の麺が完成です。

是非ご賞味下さい。